Savonnette ist eine Bezeichnung für Sprungdeckel-Taschenuhren.
Siehe auch englisch: hunter1)
Zum Schutz des verglasten Zifferblattes wurde ein Sprungdeckel (Scharnierboden) an dem Taschenuhr-Gehäuse angebracht, der auf Knopfdruck aufsprang. Im Gegensatz zur offenen (Lépine-) Taschenuhr befindet sich die Krone (und bei dem Savonnette-Kaliber der integrierte Drücker für den Sprungdeckel) zur Erleichterung des Ablesens der Zeit bei der „3„ und nicht bei der „12“.
„Savonner“ heißt einseifen, und „Savonnette“ bedeutet Toilettenseife. Der Name rührt also daher, daß eine geschlossene Sprungdeckeluhr mit einem glatten Gehäuse so sauber in der Hand liegt wie eben ein Stück Seife.